[Obers‐Schaum.] Oder: [II]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.270/1c

Originalrezept:

Man legt einen Model mit Biscuiten aus, die man mit Marasquino befeuchtet, oder mit Marillensalse bestreicht, füllt den Schaum ein, und stellt ihn in Eis.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Obers‐Schaum.] Oder: [II]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.270/1c,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=obers%e2%80%90schaum-oder-ii (28.11.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.