[Obers‐Schaum.] Oder: [I]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.270/1b

Originalrezept:

Man garnirt es mit roth und schwarz gefärbtem Schaum, und gibt Backwerk von Biscuit‐, Wind‐ oder Mandelteig besonders dazu.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Obers‐Schaum.] Oder: [I]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.270/1b,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=obers%e2%80%90schaum-oder-i (09.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.