[Nudel in Milch gesotten]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 156

Originalrezept:

Nimm Nudel / vnd back sie auß Butter / thu sie in gesotten Milch / und laß sieden / biß dick wirt / saltz ab / thu ein heisse Decken darüber / vnd mach es braun / so ist es gut vnd wolgeschmack.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Waltraud Ernst

Zitierempfehlung:
Waltraud Ernst (Transkription): "[Nudel in Milch gesotten]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 156,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=nudel-in-milch-gesotten (19.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Waltraud Ernst.