Originalrezept:
Nim Zitron Salat / schneidt jn breit vnd dünn / vnd besträw jn mit weissem Zucker.
Transkription:
Maximilian Schmidauer
Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "[Zitron Salat]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 09, Nr. 27,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=nim-zitron-salat-schneidt-jn-breit-vnd-duenn-vnd-bestraew-jn-mit-weissem-zucker (08.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.