[Mit Eiern gefüllte Pfrillen].

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 36, Nr. 05

Originalrezept:

Man kan auch Pfrillen füllen mit Eyern / wie man die Grundel füllet / sonderlich wenn sie außgeleichet haben / so seind sie desto besser zu füllen.

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Mit Eiern gefüllte Pfrillen].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 36, Nr. 05,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=mit-eiern-gefuellte-pfrillen (25.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.