Math milch.

Aus: Kochbuch des Carolus Robekh (1679), 253

Originalrezept:

Mach ein Aÿrkhäß, stosß ihn in eim Merser, thue Buter drunder, / vnd Zukher, treibs durch ein sibl in ein schißl, mach ein / Buter ringl drumb, bestekhs mit schenen bliemlein, so ist er / bereith. /

Übersetzung:

Süßes Eiermus

Transkription:

Simone Kempinger, Klaudia Kardum

Zitierempfehlung:
Simone Kempinger, Klaudia Kardum (Transkription): "Math milch.", in: Kochbuch des Carolus Robekh (1679), 253,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=math-milch (19.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.