Mangolt= Stengel gebrühter / zum Salat.

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 068

Originalrezept:

DIto / gebrühter mit Pfeffer / Eßig und Oel / in Salat.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Mangolt= Stengel gebrühter / zum Salat.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 068,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=mangolt-stengel-gebruehter-zum-salat (24.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.