Mangolt in Milchram.

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 065

Originalrezept:

MAngolt gebrüht / dann mit Butter und wenig Meel geröst / in Milchram zu geben.

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Mangolt in Milchram.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 065,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=mangolt-in-milchram (13.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.