Originalrezept:
Nim(m) gestossen oder geriebene Mandeln / streichs mit Wasser / daß fein dick wirt / durch / zuckers / vn(n) rürs vmb / biß auffseudt / thu ein wenig Rosenwasser darvnter / so wirt es gut vnd wolgeschmack.
Transkription:
Sepp Meister, Steffi Schinagl
Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Mandeln in Rosenwasser].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 133,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=mandeln-in-rosenwasser (10.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.