[Mandelfülle] Nr. II.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.041/2c

Originalrezept:

6 Dotter und ¼ Pfund Zucker rührt man, gibt 5 Loth Mandeln, 3 Loth Bröseln mit Wein befeuchtet, und 3 Klar als Schnee dazu.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Mandelfülle] Nr. II.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.041/2c,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=mandelfuelle-nr-ii (09.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.