[Mandel‐Bögen.] Oder: [III]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.266/4d

Originalrezept:

Schnee von 3 Klar, 12 Loth Zucker, von ½ Limonie den Saft, rührt man zu Eis, mischt Limonieschalen und 12 Loth gestiftelte Mandeln dazu, und streicht es auf Oblaten, die man auf andere, mit Marillensalse bestrichene, legen kann.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Mandel‐Bögen.] Oder: [III]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.266/4d,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=mandel%e2%80%90boegen-oder-iii (09.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.