[Lemmern viertheil in Pasteten]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 01, Teil 06, Nr. 16

Originalrezept:

 

Lemmern viertheil in Pasteten einzumachen sein warm mit Limonien / oder kalt ist auch nicht böß. Du kanst es auch eindämpffen vnd einmachen / es sey gefüllt oder nicht.

Transkription:

Margit Gull

Zitierempfehlung:
Margit Gull (Transkription): "[Lemmern viertheil in Pasteten]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 01, Teil 06, Nr. 16,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=lemmern-viertheil-in-pasteten (14.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Margit Gull.