Le Bizet.

Aus: Le cuisinier françois (1651), S. 070, Kap. 04, Nr. 13

Originalrezept:

Estans bien habillé, picquez le, met- [S. 70] tez le à la broche, & seruez.

Anmerkung:

Holztaube ist eine andere Bezeichnung für die Ringeltaube, möglicherweise ist sie eine Unterart davon.

Übersetzung:

Holztaube.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Le Bizet.", in: Le cuisinier françois (1651), S. 070, Kap. 04, Nr. 13,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=le-bizet (09.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.