Lachs / oder Rhein= Salm in Senff.

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-1 Kap. 02 Nr. 009

Originalrezept:

DEr Lachs / oder Rhein= Salm wird heis abgesotten / hernach in Butter und Senff zur Tafel gegeben.

Transkription:

Juliane Wiemerslage

Zitierempfehlung:
Juliane Wiemerslage (Transkription): "Lachs / oder Rhein= Salm in Senff.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-1 Kap. 02 Nr. 009,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=lachs-oder-rhein-salm-in-senff (18.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Juliane Wiemerslage.