[Kümelsültz vom Hausen].

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 01, Nr. 22

Originalrezept:

Ein Kümelsültz von Hausen gemacht / oder ein weisse Gallrat mit Knobloch / es sey saur oder nicht / ist es auff beyde manier gut.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "[Kümelsültz vom Hausen].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 01, Nr. 22,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=kuemelsueltz-vom-hausen (30.11.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.