Krebsen= Eingerührtes.

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-1 Kap. 09 Nr. 034

Originalrezept:

DEr Krebs= Butter zum Eingerührten / mit abgeschlagenen Eyern / Milch / Gewürtz / Saltz und Kräutlein / ist schön und gut; wie bey den Dorten mehr gezeiget worden.

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Krebsen= Eingerührtes.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-1 Kap. 09 Nr. 034,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=krebsen-eingeruehrtes (22.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.