Korn= Salat.

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 181

Originalrezept:

KOrn= Salat sauber geklaubt / gewaschen und wie andere grüne Salät / mit Eßig / Oel und Saltz angemacht / auch mit Eyer und rothen Ruben regaliert.

Kategorisierung:

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Hauptzutaten: , , , , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Korn= Salat.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 181,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=korn-salat (24.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.