[Knöderl von Indian‐ oder Kapaunfarce.] Oder:

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.131/2h

Originalrezept:

Man füllt ein Netzel, dreht es zu kleinen Würstchen, die man auf das Blech legt, mit Butter (mit Dottern verrührt) bestreicht und bratet.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Knöderl von Indian‐ oder Kapaunfarce.] Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.131/2h,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=knoederl-von-indian%e2%80%90-oder-kapaunfarce-oder (13.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.