Knoblauch / wie er zu gebrauchen.

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 061

Originalrezept:

DEr Knoblauch gehört eigentlich unter die Speisen zu mischen / wegen seines Geruchs / wie auch zu grünen und andern Sossen.

Kategorisierung:

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Hauptzutaten:

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Knoblauch / wie er zu gebrauchen.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 061,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=knoblauch-wie-er-zu-gebrauchen (16.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.