Kinds=Koch auf andere Manier.

Aus: Bewehrtes Koch-Buch (1759), N. 399

Originalrezept:

Dieses wird gemachet wie das vorige*; man nimmt etliche Eyer, und zwey Theil Dotter, Zucker nach Belieben, gesalzen, in eine bestrichene Rein geschüttet, 3. Viertelstund gebacken, und gezuckert auf den Tisch geben. Man kan es auch in grossen kupfernen Schüsseln auf die Tafel geben.

Anmerkung:

*siehe N. 397 Eyer=Koch.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Arabella Hirner

Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "Kinds=Koch auf andere Manier.", in: Bewehrtes Koch-Buch (1759), N. 399,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=kindskoch-auf-andere-manier (10.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.