Originalrezept:
Gebratene Karauschken magstu kalt oder warm geben / so ist es auff beyde manier gut.
Transkription:
Irene Tripp
Zitierempfehlung:
Irene Tripp (Transkription): "[Karauschken gebraten.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 24, Nr. 04,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=karauschken-gebraten (12.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Irene Tripp.