[Kalbs‐ oder Lammskopf mit Bröseln.] Oder: [I]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.137/1j

Originalrezept:

Stücke vom Kalbskopf mit Butter betropfen, mit Bröseln bestreuen und braten.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Kalbs‐ oder Lammskopf mit Bröseln.] Oder: [I]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.137/1j,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=kalbs%e2%80%90-oder-lammskopf-mit-broeseln-oder-i (08.12.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.