[Kälberne Vögel.] Oder: [I]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.134/4b

Originalrezept:

Man thut die Wurzeln weg, wenn sie Farbe haben, und gibt etwas sauren Rahm in den Saft.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Kälberne Vögel.] Oder: [I]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.134/4b,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=kaelberne-voegel-oder-i (15.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.