[In Schmalz gebackene Mehlspeisen.]Oder:

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.188/2b

Originalrezept:

Oder: Man treibt den etwas gesalzenen Gries mit Krebsbutter und den Eiern ab, macht Würstchen davon, die man in mit Ei befeuchtete Oblaten dreht, dann in Ei und Brösel, und bäckt.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , , ,

Transkription:

Arabella Hirner

Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "[In Schmalz gebackene Mehlspeisen.]Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.188/2b,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=in-schmalz-gebackene-mehlspeisen-oder (18.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Arabella Hirner.