[Hirßbrey in Rindtfleischbrüh].

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 105

Originalrezept:

Du kanst auch wol ein Hirßbrey kochen mit einer Rindtfleischbrüh / so ist es auch nicht böß.

Kategorisierung:

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Hauptzutaten: ,

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Hirßbrey in Rindtfleischbrüh].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 105,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=hirssbrey-in-rindtfleischbrueh (20.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.