Originalrezept:
Hirschen Knödel Pasteten in Rucken oder Weitzenteig / seindt gut vnd wolgeschmack.
Transkription:
Magdalena Bogenhuber
Zitierempfehlung:
Magdalena Bogenhuber (Transkription): "[Hirschen Knödel Pasteten.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 01, Nr. 32,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=hirschen-knoedel-pasteten-2 (12.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.