Originalrezept:
Anmerkung:
Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.
Transkription:
Maximilian Schmidauer
Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Hecht in Pasteten / es sey warm oder kalt.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 12, Nr. 20,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=hecht-in-pasteten-es-sey-warm-oder-kalt (17.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.