Haßl nuß wasßer zu machen

Aus: Limonadenkochbuch (17xx), Nr. 29

Originalrezept:

Nimb v´ dißem kern .8. l. miesßen schen / sein, darnach zerstosße sie mit einem / merscher vnd nimb 1½ masß wasßer mit dem / zukher Conserva accomodiert zuuor seich / es woll durch darnoch laß kalt werden / ist ein guttes wasßer zum trünkhen. / ein wenig roßen wasßer dar zue. /

Übersetzung:

Haselnusswasser

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Simon Edlmayr, Martina Rauchenzauner

Zitierempfehlung:
Simon Edlmayr, Martina Rauchenzauner (Transkription): "Haßl nuß wasßer zu machen", in: Limonadenkochbuch (17xx), Nr. 29,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=hassl-nuss-wassser-zu-machen (18.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Marlene Ernst.