Haselnuß‐Röster.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.238/1

Originalrezept:

Die abgezogenen Haselnüsse werden gestoßen, übrigens den vorigen gleich bereitet, aber nur 2 Dotter genommen.

Anmerkung:

siehe S.237/4: Erdäpfel‐Röster.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Haselnuß‐Röster.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.238/1,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=haselnuss%e2%80%90roester (27.09.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.