Originalrezept:
Du kanst auch Schlegel warm in Pasteten einmachen.
Transkription:
Waltraud Ernst
Zitierempfehlung:
Waltraud Ernst (Transkription): "[Hammelschlegel in Pasteten]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 01, Teil 05, Nr. 38,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=hammelschlegel-in-pasteten (16.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Waltraud Ernst.