Gute Krebsaugen zubereiten

Aus: Kunst und Wunderbüchlein (1631), Kapitel 01, S. 18

Originalrezept:

Nim 2. loht Krafftmeel / ein halb loht Veihel= wurtz / 1. quint. Tragant / ein halb gran Bisam / ein vierding gutes Speißzucker / der hübsch weiß sey / ein vierding zuckercandi / praepariers wie du weist.

Übersetzung:

Krebsaugen

Transkription:

Marlene Ernst

Zitierempfehlung:
Marlene Ernst (Transkription): "Gute Krebsaugen zubereiten", in: Kunst und Wunderbüchlein (1631), Kapitel 01, S. 18,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=gute-krebsaugen-zubereiten (14.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Marlene Ernst.