Gewürz‐Trapper.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.258/6

Originalrezept:

¼ Pfund Zucker wird mit 3 Eiern geschlagen, dann gibt man Zimmt, Nelken, Muskatnuß, Limonieschalen, Arancini und ¼ Pfund Mehl dazu, macht kleine Häufchen auf Papier mit Butter bestrichen, und bäckt sie kühl.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Gewürz‐Trapper.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.258/6,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=gewuerz%e2%80%90trapper (15.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.