[Gerößt Erbeß mit Speck.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 002

Originalrezept:

Gerößt Erbeß mit Speck in einer Turtenpfannen / daß sie vnten vnd oben braun seyn / daß man sie gantz auß der Turtenpfannen anricht / vn(d) warm auff ein Tisch gibt.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Gerößt Erbeß mit Speck.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 002,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=geroesst-erbess-mit-speck (18.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.