[Gereuchert Ochsenfüß gekocht]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 01, Teil 01, Nr. 77

Originalrezept:

Gereuchert Ochsenfüß gekocht / vnd kalt oder warm geben / seindt gut vnd wolgeschmack.

Transkription:

Wolfram Kracker

Zitierempfehlung:
Wolfram Kracker (Transkription): "[Gereuchert Ochsenfüß gekocht]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 01, Teil 01, Nr. 77,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=gereuchert-ochsenfuess-gekocht (16.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Wolfram Kracker.