Originalrezept:
Auch gefüllte Tauben in Pasteten eynzumachen / oder gefüllte Tauben kalt zu geben auff ein Tisch / seind auch gut vnd wolgeschmack.
Transkription:
Andrea Sobieszek
Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Gefüllte Tauben in Pasteten eynzumachen.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 29, Nr. 05,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=gefuellte-tauben-in-pasteten-eynzumachen (07.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.