[Gefüllte Eyer in einer Weinbrüh.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 058

Originalrezept:

Gefüllte Eyer in einer Weinbrüh / die fein außgerößt seyn auß der Butter / daß man auch schwartze Rosein in die Weinbrüh thut / so ist es nicht böß / sonderlich wenn die Weinbrüh süß ist.

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Gefüllte Eyer in einer Weinbrüh.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 058,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=gefuellte-eyer-in-einer-weinbrueh (09.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.