[Gänß eyngemacht mit Pettersilgen Wurtzel.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 14, Nr. 16

Originalrezept:

Gänß eyngemacht mit Pettersilgen Wurtzel / vnd Muscatenblüt / oder saur mit Limonien oder Zwibeln.

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Gänß eyngemacht mit Pettersilgen Wurtzel.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 14, Nr. 16,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=gaenss-eyngemacht-mit-pettersilgen-wurtzel (16.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.