[Früchtenbrot.] Oder: [II]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.252/5c

Originalrezept:

9 Loth Zucker mit 3 Eiern und 2 Dottern rühren, 6 Klar als Schnee, 6 Loth gestoßene Mandeln, 4 Loth Brotbröseln, Zimmt, Pomeranzenschalen, und die grob geschnittenen Früchte.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Früchtenbrot.] Oder: [II]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.252/5c,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=fruechtenbrot-oder-ii (10.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.