Originalrezept:
Macht lauter Augen / erweckt vnkeuschheit / entledigt die Wassersucht / vnd Aussatz / Husten vnd Lungensucht / mehret die Milch / hilfft der Nieren Sichtagen / heylet die Blatern / reinigt der Frauwen Kranckheit / öffnet die verstopffung deß Miltzes vnd Lebern.
Transkription:
Maximilian Schmidauer
Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Fenchel Wein.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 20, Teil 1, Nr. 70,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=fenchel-wein (09.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.