Originalrezept:
Anmerkung:
Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.
Transkription:
Maximilian Schmidauer
Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "ERstlich weissen Mandelkäß.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 11, Nr. 01,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=erstlich-weissen-mandelkaess (16.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.