Originalrezept:
Erbeßsuppen mit klein gehackten Zwibeln / die geschweißt seyn / pfeffers vnd gelbs / so ist es auch gut.
Transkription:
Andrea Sobieszek
Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Erbeßsuppen mit Zwibeln.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 12, Nr. 04,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=erbesssuppen-mit-zwibeln (10.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.