Eingemacht in schwartzem Pfeffer / auff Vngerisch / mit einem Hennenschweiß

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 32, Nr. 03

Herkunftsbezeichnung(en): Ungarisch

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Eingemacht in schwartzem Pfeffer / auff Vngerisch / mit einem Hennenschweiß", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 32, Nr. 03,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=eingemacht-in-schwartzem-pfeffer-auff-vngerisch-mit-einem-hennenschweiss (20.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.