[Ein Suppen von dürren Weichseln.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 12, Nr. 34

Originalrezept:

Nim(m) dürre Weichsel / stoß sie mit dem Kern / treib sie mit Wein durch / machs süß mit Zimmet vnd Zucker / vnnd laß darmit auffsieden / so ist es ein gute Weichselsuppen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Ein Suppen von dürren Weichseln.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 12, Nr. 34,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=ein-suppen-von-duerren-weichseln (26.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.