Originalrezept:
Kalt in Pasteten mit seiner zugehörung / die Federn oben auff die Pasteten gemacht.
Transkription:
Andrea Sobieszek
Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Ein Schwan in einer Pasteten kalt.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 04, Nr. 2,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=ein-schwan-in-einer-pasteten-kalt (13.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.