[Ein Gestossens von Kramatsvögeln.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 32, Nr. 04

Originalrezept:

Nim(m) ein Kramatsvogel / vnnd mach ein Gestossens darauß / vnnd nim(m) andere Vögel / laß sie gar an die statt sieden / thu sie in das Gestossen / laß weiß oder gelb / so ist es auff beyde manier gut.

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Ein Gestossens von Kramatsvögeln.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 32, Nr. 04,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=ein-gestossens-von-kramatsvoegeln (25.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.