[Ein Erbeßbrüh mit Eyerdottern.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 12, Nr. 60

Originalrezept:

Nim(m) Eyerdotter / zeuch sie in ein Erbeßbrüh / rürs umb biß auffseudt / vnd machs gelb / so wirt es ein gute Suppen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Ein Erbeßbrüh mit Eyerdottern.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 12, Nr. 60,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=ein-erbessbrueh-mit-eyerdottern (04.12.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.