Ein ander frembd stück zu den Weinen.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 20, Teil 1, Nr. 83

Originalrezept:

Item / wie man ein Faß zurichten sol / daß der Wein darinn nimmermehr kon noch rot werd. Für diese Kunst hat ein Bürger zu Cölln wölln geben hunder Gülden.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Ein ander frembd stück zu den Weinen.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 20, Teil 1, Nr. 83,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=ein-ander-frembd-stueck-zu-den-weinen (29.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.