Die Dotter Kiechel

Aus: Das Kochbuch der Ursulinen (1716), Torten Nr. 60

Originalrezept:

nimb air Dotter vnd ein sauren Rämb* / nimb wönig mell schneidt butter dran / machs an walgs* aus vnd drukhs mit / einen gläsel aus bachs* so laufen* sie schon auf // (Z-U II ve 15)

Übersetzung:

Dotterkuchen

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Barbara Morino

Zitierempfehlung:
Barbara Morino (Transkription): "Die Dotter Kiechel", in: Das Kochbuch der Ursulinen (1716), Torten Nr. 60,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=die-dotter-kiechel (10.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Marlene Ernst.