Daß sich ein Wein nicht verkehr / nicht brech vnd vngeschmackt werde.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 20, Teil 1, Nr. 41

Originalrezept:

Item / wenn der Most vergoren hat / so henck darein Samen eines Krauts / heißt Millefolium oder Schaffgarbe / oder geuß Oel darauff / wie vor geschrieben ist.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Daß sich ein Wein nicht verkehr / nicht brech vnd vngeschmackt werde.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 20, Teil 1, Nr. 41,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=dass-sich-ein-wein-nicht-verkehr-nicht-brech-vnd-vngeschmackt-werde (28.11.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.