[Chokolade‐Bußerl.] Oder: [I]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.262/7b

Originalrezept:

¼ Pfund Zucker, 1 ½ Klar und geriebene Chokolade stoßen, dann auf dem mit Zucker bestreutem Brette austreiben, und kleine Krapfel ausstechen.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Chokolade‐Bußerl.] Oder: [I]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.262/7b,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=chokolade%e2%80%90busserl-oder (15.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.